グリーン DA・KA・RA
アサヒ飲料 六条麦茶
伊藤園 ヘルシールイボスティー
ビタミンA・B・C・D・Eを効率よく補える代表的な食品と、一気に摂れるおすすめ食材です。
| ビタミン | 効率よく摂れる代表的な食品 | 吸収率を高めるコツ |
| A | 豚レバー、人参、ほうれん草 | 油と一緒に調理する(脂溶性) |
| B群 | 豚肉、玄米、納豆、マグロ | 水洗いしすぎず、加熱しすぎない(水溶性) |
| C | パプリカ、ブロッコリー、キウイ | 生食またはサッと加熱(熱・水に弱い) |
| D | 鮭、サンマ、キクラゲ、卵 | 油と一緒に調理する(脂溶性) |
| E | アーモンド、アボカド、うなぎ | 油と一緒に調理する(脂溶性) |
鮭(サーモン): B群・D・Eが豊富。緑黄色野菜と油で炒めるとA・Cも補えて最強です。
卵: C以外のほぼ全ビタミン(A・B群・D・E)を含みます。野菜サラダと合わせるのが効率的です。
ブロッコリー: A・C・E(ビタミンACE)を同時に摂れる優秀な野菜です。